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jie 2007-1-27 10:54 PM

睡覺也能瘦的減肥法耶!

⊙扈春安醫師/林淑華營養師(晨曦生活診所/春暉醫星球顧問) 氨基酸是蛋白質的最小分子,高生物價的蛋白質含有約20多種的氨基酸,其中,有幾個燃脂型的氨基酸能在睡前刺激生長激素分泌,進而加速脂肪代謝,這就是我們所謂的『氨基酸減重法』,又因為是在睡前補充,因此又稱為『睡眠減重法』。

不過,正確的氨基酸減重,其意義並非在睡前大量攝取蛋白質,因為正常人每日蛋白質攝取量約每公斤體重1.1公克 (例:60kg的人每日蛋白質攝取量即是60*1.1=66g),過多的蛋白質易造成腎臟負擔、鈣質流失、尿酸過高及熱量過剩,而且睡前熱量代謝能力差,如果在這時候進食,不管是吃進任何東西,帶來的只有多餘且代謝不完的熱量。所以,如果能利用氨基酸營養補充劑,來減少過多熱量殘存的隱憂,將能提升減重的成效。

氨基酸的食物有哪些?
高生物價的蛋白質含有完整的氨基酸(約20多種),在食物中含量豐富的像是蛋白、脫脂牛奶、瘦肉、酵母…等。

為何應選擇氨基酸營養補充劑?
一般對於減重有概念的人都知道,睡前進食會使得多於熱量代謝不完造成肥胖,為了減少睡前多餘的熱量攝取,利用氨基酸營養補充劑來達成此任務,將會比由膳食中取得的更好。目前市面上的氨基酸產品其型式種類繁多,有氨基酸代餐形式、碇狀、粉末狀…等,但其品質上較良莠不齊,建議在購買前先諮詢醫師或營養師,較能幫助自己選擇到適合的複合氨基酸。

使用氨基酸減肥法,因為是利用在睡前補充大量複合氨基酸來刺激生長激素分泌,進而達到燃燒脂肪的目的,所以服用氨基酸的最佳時機是"睡前",以腹部、臀部及蝴蝶袖的脂肪較為明顯。另外補充一點,須限制蛋白質攝取量(例如:腎臟病人)或蛋白質代謝異常的人,皆不適合氨基酸減重方法。

*林淑華**扈春安 聯合執筆
*台北晨曦生活診所營養師**晨曦生活診所院長

mylove 2007-1-28 12:01 AM

wow!太好了!!
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